一天一蘋果,醫生遠離我 ^^






以下是蘋果的簡介(擷取自維基百科):



蘋果含有大量的果膠,這種可溶性纖維質,可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。

一中等大小未削皮的蘋果,可提供3.5克的纖維質(即使削了皮,也含2.7克的纖維質)!是營養專家建議的每日攝取量的百分之10以上,而且僅含80卡路里的熱量。


「美國生理學期刊」的研究指出,在深紅色的生果皮,如蘋果及提子等均驗出有Resveraltrol


該物質可減少呼吸系統(包括氣管及肺部等…)的發炎,從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。


蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用,可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。


其中的粗纖維能鬆軟糞便,利於排泄;有機酸能刺激腸壁,增加蠕動作用;而維生素C更有保護心血管。




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