一天一蘋果,醫生遠離我 ^皿^
以下是蘋果的簡介(擷取自維基百科):
蘋果含有大量的果膠,這種可溶性纖維質,可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。
一中等大小未削皮的蘋果,可提供3.5克的纖維質（即使削了皮，也含2.7克的纖維質）!是營養專家建議的每日攝取量的百分之10以上,而且僅含80卡路里的熱量。
「美國生理學期刊」的研究指出,在深紅色的生果皮,如蘋果及提子等…均驗出有Resveraltrol。
該物質可減少呼吸系統(包括氣管及肺部等…)的發炎,從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等…病症。
蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用,可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。
其中的粗纖維能鬆軟糞便,利於排泄；有機酸能刺激腸壁,增加蠕動作用；而維生素C更有效保護心血管。
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